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　　煮粥熬汤还是电炖锅好一点◁…●，电压力锅和电炖锅的区别有以下两点▽◇■-：区别一•△▷…▼▪：功率不同▪…◆□=▷，电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多☆•○…▪…，毕竟电炖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式△□○开元棋牌星空旅行睡袋，。 区别二■▼■：烹饪方式不同▽=▽☆：高压锅在加工食品时△◆▽○★★，温度可达120摄氏度以上○▷○▪■，食物中的维生素B1☆◁•□、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上▼…。而食物中的蛋白•▽◆、脂肪及淀粉的损失则是极少的□▼••••，相反★=◆，经过加工□▷，更便于人体消化吸收了=▪…●◆•。因此△○，用高压锅加工肉类食品●▽===▼，如鸡★●▲=▪■、鸭▪◁●○•、鱼等▲◁◇◁-，营养素的损失不会太大▷▷，若能用急火◁▪▲◇◇、热水加工•○=用电压力锅还是电炖锅好，损失则会更小•◆★▲，而电炖锅刚好相反▲▷▲=■，电炖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都非常的慢▷▲•，适合炖一些粥类则会更美味开元ky棋牌-△▽•▼。关于熬汤方面…◁：陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性•○，而且热容量大•▲开元ky棋牌煮粥熬汤是，保温时间长开元ky棋牌▪★☆●，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择★☆◆◇△。电炖锅的汤会更加精☆□，味道会更加浓◇…=●•□，毕竟炖汤是电炖锅的主打开元ky棋牌◁☆▽，压力煲的时间快●▲☆○◇，但味道可能稍微淡□▼★，适合滚汤•=☆○▲。所以在煲汤上还是我们的电炖锅更合适开元ky棋牌•△◆，如果你不着急吃的话=◆□。

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